テーマ:アジア料理

[3緑]アジア料理巡り9:アジア料理が食べたい!タイ料理とパクチーの魅力♪

一度覚えてしまった味は、やっぱり「また食べたい」と思うものです。都会だと「タイ料理でも食べたいなぁ」と思えば、ウーバーイーツとかでデリバリーできるんでしょうけど、もちろんそんなサービスをそうそう利用できるものではありません。そんな時に簡単にタイ料理の味を楽しめるとしたら、インスタント食品とりあえず手っ取り早く…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

[3癒]アジア料理巡り8:心地よい音楽と美しい景色に癒され、そして、なんちゃってガパオライスを食べるテレワーク

先日、散歩中に気づいたのがテレワーク中の無音状態と目に入る景色の動きのなさ。普段の仕事中だと、オフィス内はそれなりに静かだとはいえ、仕事をする上での自然な環境音や人の会話などが耳に入ってきています。また視線を逸らせば、他の人の動きや窓の外の景色を眺めることができます。テレワークだとそれがない ということで、仕事中に…
トラックバック:0
コメント:8

続きを読むread more

[3香]アジア料理巡り7:新しい出会いに乾杯!・・・大阪・玉造の「中華アジアンバル 玉造夜市」

独りで飲んでいる(兼夕食)と、たまにお店の方や、同じくお一人様の他のお客さんから、僕がまだ飲んだことのないお酒を紹介してくれることがあります。この日、隣のお客さんに勧められたのが、白酒(パイチュー)。実は隣のお客さんが飲んでいる白酒を、僕がチラチラと眺めていたのを感じ取ってくれたのだと思います(笑)「これは白酒といって、中国の焼酎です。…
トラックバック:0
コメント:8

続きを読むread more

[3懐]アジア料理巡り6:味も立地も現地っぽくて好きです・・・中津の「バグースインドネシアキッチン」

バリ島旅行では、4日間でビンタンビールばかりを14本飲みました。多いのか少ないのかは別にして、ビールしか飲まないというのは実に久しぶりだったのです。そしてよく食べたのが、「ナシゴレン」や「ナシチャンプル」。帰る頃には、さすがに「もういいや」と思ってました。 思ってましたが、しばらくするとまた食べたくなるのです{%びっくり1webry%…
トラックバック:0
コメント:6

続きを読むread more

[3旨]アジア料理巡り5:ベトナム料理もいいですね~♪・・・神戸三宮の「タンカフェ」

三ノ宮に買い物に来たついでに、サン地下飲食店街にあるベトナム料理屋さんでランチにすることにしました。この地下街にはめっちゃ飲食店が揃っていて、目的のお店を探しながら歩いているうちに、ついつい途中で見つけたお店に入ってしまう、ということがよくあります。でもこの日は強い意志で「タンカフェ」というベトナム料理屋さんにやって来ました。 いくつ…
トラックバック:0
コメント:6

続きを読むread more

[3癒]アジア料理巡り4:これは日本より遥かに旨かった!Kori Restaurant & Bar

僕はもともと方向音痴なので、事前の地図確認は欠かせません。 バリ島に行く前にも、迷路のような小道をストリートビューで丹念に調べ、頭の中に周辺のマップを叩き込んでおきました(笑) で、迷わず辿り着けた「Kori Restaurant & Bar」というお店でランチです。 さすがにもう、「ナシゴレンとミーゴレンはいいや」と思っていたの…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

[3美]アジア料理巡り3:リゾートアイランドでもまた食べました・・・レンボンガン島のランチバイキング

バリ島沿岸の海は波が強いので、サーフィンには向いているかもしれませんが、シュノーケリングやダイビングには向いていません。 ということで、バリ島本島からスピードボートで約40分の所にあるレンボンガン島にやってきました ここはまさに頭の中で思い描いていたビーチリゾートの世界 やっぱり…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

[3緑]アジア料理巡り2:緑は食事も進む色だわ♪・・・テガラランの「Teras Padi Cafe」

世界遺産に登録されている物件は1000件以上あるのだとか。 このテガラランのライステラスの景観もそのうちの1つに含まれているそうです。 段々畑状の水田の緑がきれいのですが、子供の頃から水田を見慣れている日本人にとってはさほど珍しいものでもないような気がします(笑) まあ、ヤシの木に囲まれている水田、ということでは、多少は珍しさもあ…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

[3飯]アジア料理巡り1:ナシゴレン旨し!・・・レギャンの「ワルン パドマサリ」

関空からバリ島に向かうと、夕方の5時半頃にデンパサール空港(ングラライ空港)に到着します。 なので、バリ島に着いて最初の食事は晩ご飯ということになるわけです。 一食目はやっぱりナシゴレン(インドネシア風焼き飯)と決めていたので、メニュー選びも迷いませんでした。 入ったお店はホテルの周辺散策もかねて、約15分程歩いた所にある「W…
トラックバック:0
コメント:6

続きを読むread more

[2]まあ、たまには1人で入って失敗することもあります。食べ放題の店でした・・・ 梅田の「ビアホイ」

仕事帰りに梅田にあるベトナム料理のお店で軽~く食べて帰りました。 というか、軽く済ませるしかなかったのです 何と言っても都会の梅田でありますから、それほどの店でなくてもお値段が高いことがよくあるんです。 このお店も夜は食べ放題がメインのメニュー設定になっていて(2900円で数多くのメニューが食べ放題)、それ…
トラックバック:0
コメント:6

続きを読むread more