テーマ:焼酎

[3健]居酒屋巡り25:「おつまみ横丁」で、ちょい呑みタイムとヘルシーディナーの夜

梅雨の合間の晴れ間・・・今のうちに布団を干しておこうと思ってしまうのは、テレワークを始めてからです(笑)テレワークしていると、1日の生活の中にあまり変化が生まれないんですよね~。しかも大阪は、いまだに緊急事態宣言が発令中。もう外呑みしないのにすっかりと慣れてきてるんですでも、あの時のあの雰…
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[3涼]焼酎巡り3:「山椒そば」と「ながいも焼酎」で涼を楽しむ・・・青森県の「郷の華(さとのはな)」

猛暑です。大阪もめちゃくちゃ暑いです。はい、「極めて危険」というご忠告、ありがとうございました。テレワークをいいことに、最近はほぼ24時間、エアコンをつけっぱなしですエアコンを切るタイミングが無くて、もちろん電気代が気になりますが、体調維持のためにはやむなしと割り切っています。心のどこかに、「あの10万円があるし」と…
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[3珍]消毒で マスクに染み入る 吟醸香♪・・・「獺祭 後留 高濃度エタノール72」

マスクに続いて、アルコール消毒液もドラッグストアで普通に販売され始めてしばらくになります。ただ、中国製や韓国製が多いので、本当にアルコール濃度が60%以上あるのか、不安ではあります。そこで、純日本製の消毒液を購入しました「獺祭 後留 高濃度エタノール72 手指消毒用」(750ml ¥1500)アルコール度72…
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[3特]居酒屋巡り23:美味しすぎる奄美大島(3)居心地はいいし、料理もお酒も美味しいし♪・・・「島料理屋 パルム」

鹿児島は芋焼酎、沖縄は泡盛、そして奄美大島は黒糖焼酎が特産になっています。となれば、飲みに行きますよねホテルにチェックインして、ほどなくしてから夜の街に繰り出しました。ただ、街中とはいえ、それほどお店がたくさんあるわけではなく、どっちかと言えばポツンポツンとあるという感じです。もちろんお店は下調べを済ませてお…
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[3粋]蕎麦を蕎麦焼酎の蕎麦湯割りでいただくくつろぎ感が素晴らしい・・・「守破離」

無性に◯◯を食べたくなることがあります。 この日の◯◯は、蕎麦でした。 そんな思いが心に浮かんだのが、真っ昼間の打ち合わせ中。 つまらん打ち合わせだなぁ・・・と思っていると、なぜか蕎麦を食べたくなったのです。 あの独特の喉ごしに、蕎麦焼酎に対する思いがフツフツと湧いてきたのです なので、夜会社を…
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[2爽]暑い日の「ザ・豆腐丼」と「アイスなお酒」!

蒸し暑い日が続いているので、今日はさっぱりとした丼を作りました。 さっぱりとした丼というのが、こちら。 「ザ・豆腐丼」 ご飯の上に、”少々高めのいい豆腐”と卵に鰹節、そしてめんつゆ これがですね、さっぱりとしていて旨いんです 卵がなければ全く見映えしませんが、…
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