テーマ:和食

[3旨]珍しくお蕎麦で年越し♪ と今年のNo.1弁当&カップラーメン!

とりあえず今年はお蕎麦で年越しです 外出先でたまたま見つけた蕎麦屋さんの「とろろ蕎麦」が美味しかったので、大晦日の1枚に そう言えば普段から、ラーメンは食べても蕎麦はあまり食べません。 晩ご飯にするにはかなり物足りないし、昼ご飯にするにも夕方頃にはお腹が空いてしまうし。。…
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[3驚]¥580の幸せがここに! 吉野家「牛すき鍋膳」の驚きの旨さ♪

知ってる人は知っている吉野家の新メニュー、「牛すき鍋膳」 僕はものすご~く気になっていたので、あえて寒い日を選んで食べに行ってきました ええ、ちゃんとCM通りに固形燃料でぐつぐつと煮えながら目の前にやってきました 思った以上の存在感{…
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[2丼]旨いもんは旨い♪ 「吉野家」の客数が落ち込んでるっていう実感はないんですけど・・・

以前、吉野家が牛丼を280円に値下げした時に「これで大丈夫なのか」って心配しましたが、やはり値下げ効果は持続しなかったみたいです。 当初は客数も3割アップで、売上も昨年同時期に比べて約16パーセントアップというニュースも流れていたので、 さすがだなぁ・・・と感心していました
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[3驚]梅干も10年分となるとこれだけの量になるんです!

昔から梅干は体にいいと言われてますが、大人になってからはすっかり日常的に食べることはなくなりました。 でも、スーパーに並ぶ色んな種類の梅干を見ていると、それなりに客層が多様なんだなあって思います 先日、梅の産地として有名な和歌山に行った際にこんなものが陳列されていました 梅…
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[3香]「あべのハルカス」にある「鶏太郎」で、お得な焼き鳥と共に1日を〆る♪

あべのハルカスの地下に「鶏太郎」というお店があります。 焼き鳥をリーズナブルにいただけるお店なのですが、このお店の「晩酌セット」が超お得なのです まずは焼酎ロックに突き出しです。(ここはもちろんビールでもOK) ラー油が効いた春雨が美味しいです 突き出しとしては十分に…
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[3驚]「さいぼし」の旨さにびっくりしました! 

今日、初めて「さいぼし」を食べました 「さいぼし」とは馬肉を天日干しや燻製にした食品で、なんと大阪の伝統的な保存食なのだとか こんな感じで売っているので、見た目的にはちょっと赤い焼き豚に見えますね。 手に持つとずっしりと肉の重みを感じます{%びっくり1web…
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[2旨]「鳥貴族」で¥280×5の幸せ♪

GW(5/3)だというのに、お客さん都合でやむなく仕事・・・ そんな仕事帰りにめちゃくちゃお腹が空いていると、ついつい外食の誘惑に負けてしまいます そこでメニューの全てが¥280という嬉しい焼き鳥屋さん「鳥貴族」に寄って帰りました ¥280と言えば、吉野家の牛丼一杯と同じ値…
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[3驚]「吉野家」さん、すごく嬉しいけど牛丼一杯280円で大丈夫ですか!?

吉野家の牛丼が280円に値下がりしたというので、お昼ご飯に行ってきました お昼時はさすがに混んでます それでも大して待つことなく食事にありつけるのは、昼休みが短いサラリーマンには嬉しいところ 注文から1分ほどでやってきました…
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[2喜]「明日は月曜日か・・・」という憂鬱な気分の時に作る「豚の角煮」

晩ご飯が上手く作れた時は嬉しいです で、僕の中で安定した味に仕上がるのが肉の塊を使った料理です と言っても、ローストビーフと豚の角煮だけなのですが・・・ この日は豚の角煮 なんと言っても、ほぼほったらかしで作れるのが嬉しいところ{%顔文字喜びhde…
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[3驚]「勝僖梅(しょうきばい)」・・・こんなに美味しい梅干が世の中にはあったのです!

桜の季節は去ってしまいましたが、先日いただいた「勝僖梅」がめっちゃ美味しかったのです 昔は梅干しと言えば、お婆ちゃんが漬けてくれた赤紫の超酸っぱいものしか知りませんでしたが、今や”梅干しイコール酸っぱい”、という等式は成り立ちません 味わい豊かな梅干しがたくさん出回って…
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[1喜]野菜のランチは心にもヘルシーな気がします♪ 「Bar マユア」

ここ数日、胃の調子が悪かったのでお昼はうどんでも…と思ってお店を探していると「菜食プレート」と書かれた看板を見つけました 昼ご飯はコンビニ弁当やパンが多いので、たまの外出時にはこういうメニューにひかれてしまいます 胃にも優しそうだし、このお店に決定
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[2旨]七草粥を作るつもりが、七草雑炊になってしまいました

1月7日は「七草粥」の日です。 例年だと、既に仕事が始まっているので「七草」を買うこともできないのですが、今年はなんといっても1月6日まで休みなので、スーパーで「七草」を買っておきました それにしても・・・高い どう見ても、ただの草にしか見えない…
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