[3緑]アジア料理巡り9:アジア料理が食べたい!タイ料理とパクチーの魅力♪

一度覚えてしまった味は、やっぱり「また食べたい」と思うものです。
都会だと「タイ料理でも食べたいなぁ」と思えば、ウーバーイーツとかでデリバリーできるんでしょうけど、もちろんそんなサービスをそうそう利用できるものではありません。
そんな時に簡単にタイ料理の味を楽しめるとしたら、インスタント食品
とりあえず手っ取り早く手に入るのは、やはりカレーかラーメンでしょうか
手っ取り早くといいながら、買った時から実はワクワク感が収まらず、早速翌日のランチメニューに採用しました。
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「旅するエスニック グリーンカレーヌードル」
グリーンカレーとラーメンを一緒に食べることができます
しかも271Kカロリーと、普通のラーメンに比べるとかなり低カロリーじゃありませんか
で、ラーメンといえばメスティンを使いたいのですが、このラーメンは麺が丸く固められているので普通に鍋で調理しました。
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そのラーメンを茹でている間に、パクチーを刻み、温泉卵を作り、炙りチキンもチンして、豆苗その他を用意して・・・
できあがり。
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これは
グリーンカレースープから漂うココナッツとスパイシーな香りがたまりません
一口食べると、もう気分は一気に東南アジア旅行
そしてなんと言っても久しぶりに味わうパクチーは、このグリーンカレーラーメンには絶対に必要な一品です
この風味、最高~と感じるパクチーでありました。
そして途中で炙りチキンにかぶりつけば、これもまたガイヤーン(タイ風焼き鳥)としか思えません(笑)
日清食品さん、ええもん作ってくれましたね~

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この記事へのコメント

2020年06月21日 11:53
こんにちは
美味しそう!病みつきになるのが分かります。しかも低カロリー!^_^
パクチーも良い仕事してますねぇ^_^
インスタント食品って最近では驚くほどに美味しいですよね。手軽で美味しく、しかも外食ほどは高くない^_^ それにいろいろ追加でも手を入れられる^_^
2020年06月21日 21:32
こんばんわ!
そうそう、こよ旅するシリーズ。
つい最近、日清の豚園が気になっててホームページ見ていたらアクアさんが好みそうなラーメンだなぁーと見てた。

そしたらありゃもうすでにこんなに素晴らしい高級感あるラーメンに仕上げちゃうなんて感服です。

次回は豚園を購入して高級感あるラーメンを仕上げて欲しいです‼️
2020年06月25日 21:42
シグまろXさん

こんばんは!
パクチーって好き嫌いが分かれますが、一旦好きになったらもう病みつきの風味ですよね!
残ったパクチーを冷凍保存しているのですが、あれが冷凍庫にあると思うだけで嬉しかったりします(笑)
何に使うのが一番いいですかね~!?
2020年06月25日 21:47
ラスティネイルさん

こんばんは!
豚園って何!?
と思って検索したら・・・
うわっ!いわゆる家系のラーメンですか!?
解説を読むとかなりニンニクの臭いが部屋に充満するみたいなので、ちょっと遠慮したいなぁと思ったり(笑)
ラスティネイルさんから、どうぞお試しを~♪