［３簡］カレー巡り289：ホントに混ぜるだけで美味しいドライカレーができました！
新型コロナの影響で、外食もままならず、在宅勤務も増えてきています。
在宅勤務は確かに効率が良くて、思っていた以上に仕事が捗っています
３回ほどWeb会議も行いましたが、これも思っていた以上にスムーズにできたりして、こちらも問題なし。
ただ、食事がねぇ、楽しくないのですよ
で、ちょっと遊び要素を取り入れていこうかと思っています。
先日、部屋の片づけをしていた時に出てきたアルファ米。
災害時の備蓄品として、ず～っと前に購入していたものですが、そりゃまあ賞味期限もこんなんです。
2014年4月
お米を乾燥させたものを密封してあるので、腐ったりカビたりすることもないでしょうし、この賞味期限ってどんな意味があるのか試してみようと思いました。
在宅勤務とはいえ、昼休憩は１時間ですので、チンタラと水で戻すのは時間がもったいないわけで・・・
今回は電子レンジを使います。
アルファ米100グラムに対して、水を170CC入れます。
そして、これにラップをしてから電子レンジで４分(600W)加熱します。
今日は、できあがったご飯にこれを混ぜ、ドライカレーにするのです。
温かいご飯に混ぜるだけなので、めちゃ楽ちん
チンできたご飯がこれです。
見た目はすごくいい感じです
で、これを一旦かき混ぜ、もう一度ラップしてから、３分ほど蒸らします。
その間に、豆苗とウインナーを軽くチン。
水分を飛ばすために、ご飯のラップを外して、再度30秒ほどチン
そして先ほどの「まぜるだけでドライカレー」を混ぜて、スパイスを振りかけて仕上げます。
混ぜる時にお皿が汚れてしまうのはともかく、これ、けっこう旨いのです
適度な辛さもカレー好きにはバッチリなのです
１袋に２食分が入っていて、スーパーで￥148でしたので、コスパも最高です
この記事へのコメント
非常食！まさに今ですね。
でも2014年が賞味期限^_^ まぁへっちゃらですね。ドライカレーにウインナー。
非常食には見えないですね。美味しそうです。
でも食べちゃったから次の非常食を買わないといけないですね。次は何を備蓄されるのかな？ やはりカレーですかね？^_^
泣ける (ノД`)・゜・。
春のお花も見に行けません。
２０１４年のお米、これこそ非常食！
こんにちは！
ちょっと古いものを消費して新しいものに買い替えないと、と思いつつ、買ったまま放置していたものに手をつけていってます。
缶詰とか色々あるんですが、３年前に賞味期限が切れていたタイカレー缶は全然ダメでした(笑)
めちゃくちゃ臭くて、開けた瞬間に「ダメだ、こりゃ」って代物になってました・・・
こんにちは！
世の中、非常～に暗くなっていますよね。
自粛が続くと、どうもニュースばかり見てしまったりして、それでまた気分が暗くなったりして。。。
悪いサイクルに陥らないようにしないといけませんよね！
賞味期限が６年前はさすがに私は止めておく範疇ですが、アクアさんは鉄の胃袋ですね。
それに小一時間でこんな洒落たカレー作るんですから！
それに在宅ワークは私はやりたい派です。
けど何故なのか？やりたい人にはお鉢が回らないのです。
後輩は在宅ワークする組。
けど在宅ワークだと残業だめなので在宅ワークする当日な必ずパートナー先に行って残業してる。
残業したいやつに在宅ワークしろって言ってもやらないのになぁー。
だからこそ私が在宅ワークしたい！
アクアさんが羨ましいです。
こんばんは！
賞味期限過ぎていても、乾燥した米ですからね。
絶対大丈夫だと思ってました(笑)
在宅ワークですが、正直なところ、あまり続けたくないですねぇ。
ちょっとしんどくなりつつあります。
やっぱり人と会わない生活が続くと、想像していた以上にしんどいです。。。
なんとカンタンクッキング！そして美味しそうですね。目からうろこ。結構こういうのって使えますね。保存食としてお米はもちろんのことカンタン食材も買っとくべきだと思いました。
そしてペンギンのお皿。可愛い。
アクアビットさんの生活がちょっとのぞけたようで嬉しいです♪
在宅勤務 ストレスはたまるかも知れませんが頑張ってくださいね。
私やラスティネイルさんのように
出勤しないといけない会社員にとっては
毎日危険と隣り合わせですから。
アクアビットさんには家にいてもらって
感染しないでいて欲しいです。
こんばんは♪
あ～、なんて優しいお言葉♪
頑張って在宅勤務のストレスに負けないようにしよう、という気持ちになりました！
でも、やっぱり考えてしまうことはたくさんあるのです。
あと、家にいると一番困るのがランチ。
会社に行く時は弁当を作っていましたが、家ではそういう気にもなれず。。。
ああ、明日は何を作ればいいのか！？